Beschreibung
In diesem Kurs zum virtuellen Cocktailmixen lernst du die grundlegenden Rezepturen der bekanntesten Cocktails über eLearning. Du erhältst Zugang zu einem digitalen Trainingsprogramm, in dem Lehrvideos die Zubereitung und die Zutaten der Cocktails anschaulich erklären. Nach dem Anschauen der Videos kannst du dein Können im Cocktailmixen spielerisch unter Beweis stellen. Zu den Cocktails, die du mixen wirst, gehören unter anderem Martini, Margarita und Mojito. Dieser Kurs richtet sich an alle, die Interesse am Cocktailmixen haben, insbesondere an Lehrlingen im Gastronomiebereich und Schülerinnen von Fachschulen.
Tags
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Kurs Details
Lehrlinge im Restaurantfach HGA Gastronomie Schülerinnen aus Tourismus- und Gastgewerbefachschulen Interessierte am Cocktailmixen Unternehmen für individuelles Firmentraining
Der Kurs behandelt die Kunst des Cocktailmixens, bei der verschiedene Zutaten und Techniken kombiniert werden, um beliebte Getränke zu kreieren. Die Teilnehmer:innen lernen die Standardrezepturen und die Zubereitungsmethoden, um ein Verständnis für die Balance der Aromen und die Präsentation der Cocktails zu entwickeln.
- Was sind die Hauptzutaten eines Martini?
- Nenne zwei Cocktailrezepte, die Tequila enthalten.
- Erkläre den Unterschied zwischen einem Mojito und einer Caipirinha.
- Welche Techniken sind wichtig beim Mixen eines Cocktails?
- Wie lautet die Standardrezeptur für einen Whiskey Sour?
- Was ist der Zweck der Garnierung eines Cocktails?
- Wie kann man die Aromen in einem Cocktail ausbalancieren?