Beschreibung
In diesem Kurs wirst du dich mit verschiedenen Aspekten des Hotelmanagements auseinandersetzen, darunter Unternehmensführung, Arbeitsrecht und strategisches Management. Du wirst lernen, wie man Marketingstrategien entwickelt und Qualitätsmanagement implementiert, während du gleichzeitig die Digitalisierung in der Hotellerie berücksichtigst. Ein weiterer Fokus liegt auf interkultureller Kompetenz und Nachhaltigkeit, sowie dem Umgang mit Beschwerden. Der Kurs bietet dir die Möglichkeit, ein Betriebskonzept zu erstellen und relevante Werkzeuge für die Führung eines Betriebs zu erlernen. Zudem wirst du deine persönlichen Fähigkeiten in Kommunikation, Teamführung und Konfliktmanagement weiterentwickeln.
Tags
#Qualitätsmanagement #Unternehmensführung #Nachhaltigkeit #Personalmanagement #Digitalisierung #Konfliktmanagement #Teamführung #Marketingstrategien #Hotelmanagement #BusinessplanTermine
Kurs Details
Studierende der Hotel- und Gastronomiewirtschaft Fachkräfte im Bereich Hotelmanagement Unternehmensleiter:innen in der Hotellerie Personen, die sich beruflich im Hotelmanagement weiterentwickeln möchten Interessierte an betriebswirtschaftlichen Aspekten im Gastgewerbe
Der Kurs zum Hotelmanagement behandelt die wesentlichen Aspekte der Leitung und Organisation von Hotels und Gastronomiebetrieben. Dazu zählen betriebswirtschaftliche Grundlagen, strategische Planung, Marketingstrategien sowie die Entwicklung von Führungskompetenzen. Ziel ist es, die Teilnehmenden auf die Herausforderungen und Anforderungen im Hotelmanagement vorzubereiten und ihnen die nötigen Werkzeuge an die Hand zu geben, um erfolgreich zu agieren.
- Was sind die wichtigsten Elemente eines erfolgreichen Marketingkonzepts?
- Erkläre den Unterschied zwischen Yield-Management und Dynamic-Pricing.
- Welche Rolle spielt interkulturelle Kompetenz im Hotelmanagement?
- Nenne drei Strategien zur Mitarbeiterbindung im Gastgewerbe.
- Wie erstellt man ein effektives Betriebskonzept?
