Unaufdringliche Zusatzverkäufe - sympathisch und blitzschnell begeistern
Durchgeführt von WIFI Steiermark
Beschreibung
In diesem Seminar lernst du, wie du unaufdringliche Zusatzverkäufe mit Charme und Fingerspitzengefühl umsetzt. Der Kurs legt den Schwerpunkt auf authentische Kommunikation, sicheres Auftreten und die Begeisterung für dein Angebot. Du erfährst, wie nonverbale Kommunikation deinen Auftritt beeinflusst und welche Gesprächstechniken dir helfen, Zusatzangebote sympathisch zu platzieren. Ziel ist es, durch gezielten Service positive Erlebnisse zu schaffen und die Gästebindung zu stärken, während du gleichzeitig den Umsatz steigerst. Rollenspiele und praxisnahe Übungen unterstützen dich dabei, mehr Selbstbewusstsein im Umgang mit verschiedenen Gästetypen zu entwickeln.
Tags
#Kommunikation #Gastronomie #Kundenbindung #Selbstbewusstsein #Verkaufstechniken #Soft-Skills #Rollenspiele #Service #Zusatzverkäufe #GästeerlebnisTermine
Kurs Details
Mitarbeiter:innen im Gastgewerbe Mitarbeitende mit Gästekontakt Personen, die ihre Beratungskompetenz verbessern möchten Angestellte, die professionelles Auftreten anstreben Neue Mitarbeitende in der Gastronomie Führungskräfte, die Soft Skills entwickeln möchten
Das Thema des Kurses sind unaufdringliche Zusatzverkäufe, die im Gastronomie- und Hotelbereich eine wichtige Rolle spielen. Diese Verkäufe, wie Aperitifs oder Dessertempfehlungen, können das Gästeerlebnis erheblich verbessern und gleichzeitig den Umsatz steigern. Der Kurs vermittelt Techniken, um diese Verkäufe auf authentische und charmante Weise zu platzieren, ohne dass sich Mitarbeitende dabei aufdringlich fühlen.
- Was sind die Schlüsseltechniken für unaufdringliche Zusatzverkäufe?
- Wie beeinflusst nonverbale Kommunikation deinen Auftritt?
- Welche Rolle spielt Produktwissen beim Verkauf?
- Nenne Beispiele für Gesprächstechniken, die du im Seminar gelernt hast.
- Wie kannst du die Bedürfnisse und Erwartungen der Gäste besser verstehen?
