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7.) Biowein und Naturwein

Durchgeführt von WIFI Salzburg
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Beschreibung

Entdecke die faszinierende Welt des Weins mit unserem Basisseminar "7. Biowein und Naturwein"! In dieser einzigartigen Seminarreihe tauchst Du in die Vielfalt der Weine aus Österreich und der ganzen Welt ein. Egal, ob Du ein Weinliebhaber, ein Einsteiger oder einfach nur neugierig auf die Welt der Weine bist, dieses Seminar bietet Dir wertvolles Wissen und praktische Erfahrungen.

In sieben spannenden Modulen wirst Du nicht nur die verschiedenen Weinsorten kennenlernen, sondern auch lernen, wie man Weine richtig verkostet und bewertet. Wir starten mit den Weißweinen aus Österreich, wo Du die Rebsortenvielfalt und die besonderen Merkmale dieser Weine erfährst. Du wirst lernen, wie Du mit Deinen Sinnen die Aromen und Geschmäcker der Weine erkennen kannst.

Im zweiten Modul widmen wir uns den Rotweinen aus Österreich. Hier erfährst Du alles über die Rotweinbereitung und die verschiedenen Reifemethoden. Zudem erhältst Du Tipps zur Gestaltung eines privaten Weinkellers und wie Du Deine Rotweine optimal lagerst.

Die nächsten beiden Module führen Dich durch die Weinländer der Welt. In Teil 1 lernst Du die klassischen Weine aus Frankreich, Spanien und Portugal kennen. Du erfährst, wie wichtig das richtige Glas für den Trinkgenuss ist und wann Du Weine belüften oder dekantieren solltest. In Teil 2 geht es um die Weine aus Deutschland, Italien und der Neuen Welt. Hier wirst Du die Harmonielehre zwischen Speisen und Weinen entdecken und lernen, welche Weine zu welchen Gerichten passen.

Zu jedem Modul gehört eine Verkostung, bei der Du insgesamt 40 verschiedene Weine probieren kannst. So wird das Lernen nicht nur theoretisch, sondern auch praktisch und genussvoll!

Am Ende des Seminars wirst Du in der Lage sein, Deinen eigenen Weinkeller zu gestalten, Weine optimal zu lagern und die perfekte Kombination aus Wein und Speisen zu finden. Lass Dich von der Welt des Weins verzaubern und erweitere Dein Wissen auf unterhaltsame Weise. Melde Dich jetzt an und werde Teil dieser einzigartigen Weinreise!

Tags
#Weinverkostung #Weinwissen #Weinliebhaber #österreichische-Weine #Wein-und-Speisen #Rebsorten #Weinkultur #Weinseminar #Weinbildung #Weinherstellung
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Typ
Präsenz Kurs
language
Kurs Sprache
Deutsch
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Ort
Salzburg
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Termine
1
Termine
Begin
2025-03-19
2025-03-19
Ende
2025-03-19
2025-03-19
Kursgebühr
€ 85.00
Typ
Ort
Sprache
Dauer
record_voice_over Präsenz Kurs
location_on Salzburg
language Deutsch
timer 1 Tage
Präsenz Kurs
Salzburg
Deutsch
1 Tage
Kursgebühr
€ 85.00
Kurs Details
Zielgruppe

Dieses Seminar richtet sich an Weininteressierte, Weinliebhaber, Einsteiger und private Weinfreunde, die sich umfassendes Wissen über die Weine der Welt aneignen möchten. Egal, ob Du gerade erst anfängst oder bereits einige Kenntnisse hast, die Inhalte sind so gestaltet, dass sie für jeden verständlich und ansprechend sind.

Kurs Inhalt

Das Thema des Kurses umfasst die umfassende Einführung in die Welt des Weins, einschließlich der verschiedenen Weinsorten, der Weinbereitung, der Verkostungstechniken und der optimalen Kombination von Wein und Speisen. Du lernst, wie man Weine richtig verkostet und bewertet, die Bedeutung der verschiedenen Rebsorten und Weinländer sowie die Kunst der Weinlagerung und -präsentation. Dieser Kurs bietet eine wertvolle Grundlage für alle, die mehr über Wein erfahren möchten.

Fragen die du nach der Kurs beantworten kannst
  • Was sind die wichtigsten Schritte bei der Weinverkostung?
  • Welche Rebsorten sind typisch für österreichische Weißweine?
  • Wie sollte ein privater Weinkeller gestaltet werden?
  • Was ist der Unterschied zwischen Belüften und Dekantieren von Wein?
  • Welche Weine passen gut zu einem bestimmten Gericht?
  • Nenne drei wichtige Weinländer und deren charakteristische Weine.
  • Was sind die Merkmale eines guten Rotweins?
  • Wie beeinflusst das Glas den Trinkgenuss von Wein?
  • Welche Faktoren sollten bei der Lagerung von Wein berücksichtigt werden?
  • Was sind die Grundlagen der Harmonielehre zwischen Speisen und Getränken?
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Veröffentlichungsinfos - ID: 11797 - letztes Update: 2024-12-05 01:40:00 - Anbieter-ID: 10 - Datenquelle: Webcrawler